Conab: preço da batata e da alface caiu em março
Redução média foi 5,34% na batata e de 8,08% na alface
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou nesta quinta-feira, 24, que os preços da batata e da alface registraram queda em março.
As informações são do 4º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort).
Segundo o levantamento, a redução média do preço da batata nas Centrais de Abastecimento (Ceasas) foi de 5,34%. A alface apresentou uma queda mais acentuada, de 8,08%.
A Conab informou que o preço da batata vem em declínio desde dezembro, impulsionado pela intensificação da safra das águas.
Os estados do Paraná e de Minas Gerais foram os principais fornecedores para os mercados. As remessas de Minas Gerais responderam por 32% do total comercializado, enquanto o Paraná participou com 31%. Bahia (15%), Rio Grande do Sul (12%) e Santa Catarina (6%) completaram a lista dos maiores abastecedores.
Após um aumento em fevereiro, o preço da alface caiu em diversas centrais de abastecimento, com destaque para São Paulo (-14,32%), Belo Horizonte (-21,89%) e Recife (-60,79%), apontou a Conab.
Tomate, cenoura e cebola têm aumento de preços
Em contrapartida à queda de alguns produtos, a Conab registrou aumento nos preços do tomate, da cenoura e da cebola. A cenoura subiu 3,26% em março, na comparação com fevereiro; a cebola, 11,44%; e o tomate, 41,29%.
A Conab explicou que a alta no preço da cebola pode ser atribuída à concentração da oferta na região Sul do país neste período.
O aumento no preço da cenoura está relacionado a uma oferta um pouco maior em março, com um volume 5,8% superior ao de fevereiro. Já o aumento no preço do tomate é resultado da diminuição progressiva da oferta.
"A proximidade do final da safra de verão provoca esse comportamento, com algumas áreas com escassez de tomate em ponto de colheita. A oferta em março foi 3,3% inferior à de fevereiro", informou a Conab.
Preços de frutas mostram estabilidade
O boletim da Conab apontou uma relativa estabilidade nos preços das frutas nos mercados atacadistas analisados.
Em março, a tendência predominante foi de queda nos preços da banana, maçã e mamão. A laranja e a melancia apresentaram um leve aumento nos preços médios.
O preço da banana teve uma oscilação ligeiramente negativa de 0,48%, devido à oferta elevada nas Centrais de Abastecimento, tanto para a variedade nanica quanto para a prata.
O mamão registrou uma pequena redução de 0,42%, enquanto a maçã teve uma queda maior de 2,02% em março.
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